50 min.
30 min.
80 min.
Essa lasanha de carne fica uma delícia e é fácil de fazer.
Ingredientes:
- 500 g de carne moída
- 1/4 cebola picada
- 1/2 colher (chá) de alho em pó
- 1/2 colher (chá) de orégano seco
- 750 g de molho de tomate com pedaços
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
1Refogue a carne moída com a cebola, alho e orégano até dourar. Adicione o molho de tomate e açúcar e ferva até aquecer tudo, cerca de 10 minutos.
2Cozinhe a massa da lasanha em água de acordo com as instruções da embalagem. Escorra.
3Preaqueça o forno a 180ºC e unte um refratário grande.
4Misture a ricota, ovo, salsinha e 3/4 xícara de queijo parmesão em uma tigela.
5Coloque uma folha de massa de lasanha numa bancada. Passe a ricota temperada, coloque uma camada do molho de carne, uma camada de mussarela ralada e cubra com outra folha de massa. Enrole como um rocambole e coloque no refratário. Repita com o resto dos ingredientes.
6Coloque uma colherada do molho sobre cada rolo de lasanha e polvilhe o resto da mussarela e do parmesão.
7Leve ao forno e asse até o queijo derreter, cerca de 30 minutos.
Serve:
8
