Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Receita fácil e rápida de panqueca americana. Boa para aqueles dias chuvosos em que não queremos sair de casa para comprar pão.
Ingredientes:
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres (chá) de fermento químico em pó
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 1/4 xícara de leite
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
Modo de preparo:
1Misture os ingredientes secos em um recipiente. Adicione o leite, o ovo e a manteiga e misture até obter uma massa homogênea.
2Unte um frigideira com manteiga e coloque em fogo baixo/médio. Com uma concha meça a porção e coloque na frigideira. A massa vai crescer um pouco.
3Quando a panqueca estiver dourada de um lado, vire-a. Retire do fogo quando ambos os lados estiverem dourados. E voilà!
Serve:
2
