Preparo:
10 min.
Cozimento:
05 min.
Pronto em:
15 min.

Torradas de alho são cobertas com tomate, manjericão e cebola.

Ingredientes:

  • 1 baguete, cortada em fatias
  • 8 tomates grandes, cortados em cubos
  • Meio maço de manjericão fresco picado
  • 1/2 cebola roxa picada
  • Pimenta do reino moída na hora
  • 3 dentes de alho, cortados na metade

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (200 C).

2Em uma tigela pequena, misture bem o tomate, o manjericão e a cebola.Tempere com a pimenta do reino moída e deixe separado.

3Em um tabuleiro, leve o pão fatiado ao forno para torrar, o que pode levar uns 5 minutos.

4Retire as torradas do forno e transfira-as para a travessa onde será servida. Deixe esfriando por 3 a 5 minutos.

5Esfregue bastante os dentes de alho nos dois lados das torradas.

6Pegue o tomate reservado e, com uma colher, coloque -o sobre cada fatia de torrada. Sirva.

Serve:

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