Preparo:
15 min.
Cozimento:
05 min.
Pronto em:
20 min.

Um delicioso prato de frutos do mar, muito fácil de ser feito. Sirva com cuscuz marroquino ou sobre uma salada verde.

Ingredientes:

  • 20 camarões grandes, limpos
  • Raspas de 6 limões
  • 1 punhado de coentro fresco picado
  • 4 colheres (sopa) de azeite extravirgem
  • Sal a gosto
  • Suco de 1 limão
  • Pimenta do reino moída a gosto

Modo de preparo:

1Em uma vasilha, cubra os camarões com as raspas de limão e o coentro.

2Usando uma frigideira, em fogo médio, aqueça a metade do azeite com uma pitada de sal. Refogue os camarões com o coentro e as raspas de limão por 5 minutos ou até os camarões fiquem rosados.

3Transfira o camarão para a travessa onde será servido, tempere com sal e pimenta, regue com a mistura de azeite, suco e raspas de limão da frigideira. Sirva imediatamente.

Serve:

4