Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Essa cobertura fica durinha e brilhosa, e você pode usar as cores que desejar. É uma receita muito versátil, decore qualquer cookies e biscoitos que quiser com ela.

Ingredientes:

  • 1 xícara (120 g) de açúcar de confeiteiro
  • 2 colheres (chá) de leite
  • 2 colheres (chá) de glucose de milho
  • 1/4 colher (chá) de essência de amêndoas
  • Corantes alimentícios variados

Modo de preparo:

1Misture o açúcar e o leite até ficar homogêneo. Junte a glucose e a essência de amêndoas e bata até a calda ficar brilhante e lisa.

2Divida a cobertura em tigelas separadas coloque algumas gotas de corante em cada uma.

3Passe a cobertura nos biscoitos com um pincel ou colher.

Serve:

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