Preparo:
40 min.
Pronto em:
40 min.

Bolinha de queijo super fácil com polvilho na massa. Acho ainda mais gostosa do que a bolinha tradicional.

Ingredientes:

  • 100 g de polvilho doce
  • 3 ovos
  • 500 g de mussarela ralada
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

1Misture bem o polvilho com os ovos até formar uma massa homogênea e rala.

2Vá adicionando o queijo aos poucos que a massa vai dando ponto. Tempere com sal a gosto e modele as bolinhas.

3Frite as bolinhas no óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha e sirva.

Serve:

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