Preparo:
20 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
50 min.

Esse é um bolo simples de liquidificador que é delicioso e bem saudável! Faça para o lanche da tarde.

Ingredientes:

  • 1 pote (200 g) de iogurte natural ou iogurte com mel
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara de mel
  • 2 xícaras de farinha de trigo

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte e polvilhe com farinha uma forma retangular de tamanho médio.

2Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.

3Ponha os ingredientes batidos numa tigela. Misture o fermento. Despeje a massa na forma retangular. Asse no forno preaquecido durante 30 a 40 minutos.

4Tire o bolo do forno, polvilhe com açúcar de confeiteiro misturado com a canela. Corte em quadrados.

Serve:

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