Preparo:
15 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
45 min.

Sabe quando você quer fazer uma receitinha saudável e começa a procurar ingredientes no armário, na geladeira e de repente inventa uma maravilha? Pois isso acontece aqui na minha cozinha (a maioria das receitinhas aqui do Blog surgiram destas minhas misturebas e invenções) e essa foi mais uma delas. Ficou super saborosa e nutritiva. Aproveite!

Ingredientes:

  • 1 cenoura pequena picada
  • 1 xícara de abóbora sergipana picada
  • 4 ovos
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de requeijão light
  • 1 xícara de amido de milho

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

2Bata no liquidificador a cenoura, a abóbora, os ovos e o leite.

3Acrescente os demais ingredientes e bata bem. Coloque esta massa em uma assadeira antiaderente ou de silicone e leve ao forno com temperatura moderada por aproximadamente 30 minutos.

Serve:

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