Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Molho branco simples para lasanha, macarrão, panquecas, legumes e mais.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 pitada de pimenta-do-reino, ou a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Derreta a manteiga numa panela. Adicione a farinha, misture e cozinhe por 5 minutos.
2Adicione 1 xícara de leite e misture por 1 minuto. Adicione mais 1 xícara e misture por mais 1 minuto.
3Junte o resto do leite e os demais ingredientes e deixe ferver em fogo baixo por 10 minutos, mexendo sempre, até o molho engrossar.
4Sirva quente.
Serve:
4
