50 min.
50 min.
Receita deliciosa e prática com um toque de Chef!
Ingredientes:
- 600 g de filezinho de peito de frango
- 1 colher (chá) de manjericão seco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 200 g de queijo gorgonzola
- 2 caixas de creme de leite
Modo de preparo:
1Creme Coloque a manteiga até derreter na panela. Acrescente a cebola e doure levemente, até começar a escurecer, não muito frito. Adicione o queijo gorgonzola em pedaços pequenos, e mexa sem parar até derreter todo o queijo. Depois de derretido, coloque o creme de leite e misture bem, até esquentar Desligue, e reserve.
2Aspargos Lave bem os aspargos. Retire a parte mais rosada do talo e dispense. Aqueça bem uma grelha ou frigideira antiaderente e acrescente o azeite. Coloque os aspargos, sal e a pimenta. Depois que estiverem dourados, vire-os de lado e assim sucessivamente, até que eles dourem por igual. Cuidado para não queimar. Reserve.
3Frango Pré-aqueça e unte ligeiramente uma grelha ou frigideira. Tempere o frango com manjericão, sal e pimenta. Derreta a manteiga com o azeite em fogo médio. Grelhe o frango por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até ficar bem cozido por dentro. Monte o prato.
Serve:
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