Preparo:
10 min.
Pronto em:
190 min.

Mousse sem ovo, com pouca gordura. A cremosidade é dada pelo iogurte e abacate, só que o gosto do abacate nem aparece. Use cacau em pó de boa qualidade.

Ingredientes:

  • 2 abacates pequenos maduros (tipo avocado)
  • 100 g de iogurte grego natural desnatado
  • 1 xícara (240 ml) de leite semidesnatado
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 8 a 10 colheres (sopa) de agave ou mel

Modo de preparo:

1Bata bem todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem cremoso. Se estiver muito grosso, adicione mais leite – 1 colher (sopa) por vez, para não correr o risco de ficar ralo demais e perder a textura de mousse.

2Coloque em uma tigela de vidro e deixe na geladeira por umas 3 horas antes de servir.

Serve:

750