Preparo:
15 min.
Cozimento:
60 min.
Pronto em:
75 min.

Um bolo de laranja com um toque de açafrão-da-terra, que deixa com uma cor linda!

Ingredientes:

  • 375 g de iogurte grego
  • 150 ml de azeite de oliva
  • 200 g de açúcar
  • 3 ovos
  • Raspas de 1 laranja

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte e enfarinhe uma forma redonda de 23 cm.

2Misture todos os ingredientes em uma tigela, deixando a farinha por último. Despeje a massa na forma.

3Leve ao forno e asse por 60-70 minutos, ou até passar no teste do palito. Deixe esfriar por 15 minutos na forma antes de desenformar e deixar esfriar completamente.

Serve:

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