Preparo:
50 min.
Pronto em:
50 min.

Com a opção de fritar ou assar, o frango empanado é uma alternativa para os nuggets.

Ingredientes:

  • 500g 500g de peito de frango cortado em cubos de 3cm
  • Massa para empanara;
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 1/2 xícara de água com gás
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo:

1Misture os ingredientes da massa para empanar. Passe os pedaços de frango nela e frite em óleo quente até ficar dourado. Escorra em folha de papel toalha.

2No caso de assar, unte uma forma com azeite. Preaqueça o forno em temperatura alta (220°C). Coloque o frango passado na massa com uma distância de 1cm entre eles. Asse por 40 minutos.

Serve:

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