Preparo:
50 min.
50 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Com a opção de fritar ou assar, o frango empanado é uma alternativa para os nuggets.
Ingredientes:
- 500g 500g de peito de frango cortado em cubos de 3cm
- Massa para empanara;
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 1/2 xícara de água com gás
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
1Misture os ingredientes da massa para empanar. Passe os pedaços de frango nela e frite em óleo quente até ficar dourado. Escorra em folha de papel toalha.
2No caso de assar, unte uma forma com azeite. Preaqueça o forno em temperatura alta (220°C). Coloque o frango passado na massa com uma distância de 1cm entre eles. Asse por 40 minutos.
Serve:
4
