Preparo:
20 min.
Pronto em:
20 min.

Muito cheiroso e gostoso, esse sanduíche é feito com o nosso já tão amado bife acebolado. Ótimo para satisfazer completamente o gosto de qualquer galera!

Ingredientes:

  • 4 bifes de alcatra ou coxão mole
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres (sopa) de óleo para fritura
  • 2 cebolas grandes cortadas em rodelas finas
  • 1 bisnaga de pão francês (para render 4 sanduíches)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 180ºC.

2Tempere os bifes com sal, pimenta-do-reino, alho e deixe marinar por 3 minutos.

3Leve uma frigideira com óleo ao fogo alto para esquentar.

4Frite os bifes dos dois lados junto com as cebolas até ficarem dourados. Reserve.

5Abra o pão, passe manteiga e leve ao forno por 3 minutos – ou um pouco mais se preferir mais torrado. Corte o pão em 4 partes iguais e reserve.

6Misture a maionese com limão e coentro e passe nos dois lados do pão.

7Coloque uma folha de alface e um bife com cebola em cada pão e feche os sanduíches. Arrume em uma travessa grande.

Serve:

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