Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
35 min.
35 min.
Massa de crepe doce francês. Sirva com chocolate, frutas, geleia, caldas, chantilly…
Ingredientes:
- 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1/4 colher (chá) de sal
- 3 ovos
- 2 xícaras (480 ml) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga, derretida
Modo de preparo:
1Peneire a farinha com o açúcar e o sal e reserve. Em uma tigela grande, bata com a batedeira os ovos com o leite e incorpore a farinha aos poucos. Junte a manteiga derretida.
2Aqueça uma frigideira untada e coloque cerca de 2 colheres (sopa) de massa para cada crepe. Gire a frigideira e deixe a massa espalhar bem, até ficar bem fina. Doure dos dois lados e sirva quente com o recheio desejado.
Serve:
12
