Preparo:
30 min.
Pronto em:
210 min.

Faço esse pavê de chocolate quase todo fim de ano. Algumas vezes eu coloco em taças grandes ao invés do refratário… fica lindo e dá um ar de sofisticação!

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 300 ml de leite de coco
  • 1/2 xícara de maisena
  • 250 g de chocolate meio amargo picado

Modo de preparo:

1Despeje o leite condensado numa panela. Numa tigela, misture o leite com o leite de coco e dissolva a maisena. Em seguida, junte com o leite condensado na panela e ferva em fogo médio, sem parar de mexer, até engrossar.

2Junte o chocolate picado e mexa bem até derreter. Apague o fogo, espere esfriar um pouco e junte o creme de leite.

3Em um refratário, faça camadas alternadas de bolachas umedecidas no leite e creme. Repita até acabar os ingredientes e termine com uma camada de creme.

4Misture as raspas de chocolate com o coco ralado e espalhe sobre o pavê. Leve para gelar por no mínimo 3 horas antes de servir.

Serve:

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