Preparo:
80 min.
80 min.
Pronto em:
560 min.
560 min.
Canjica com leite, leite condensado, canela e cardamomo. Fica um pouco mais líquida que o normal, mas ainda sim é uma delícia.
Ingredientes:
- 1 xícara de canjica branca
- 2-3 xícaras de água
- 2 1/2 xícaras de leite
- 1/4-1/2 lata de leite condensado
- 1 pau de canela
- 3-4 sementes de cardamomo
Modo de preparo:
1Deixe a canjica de molho de um dia para o outro.
2Cozinhe a canjica na mesma água do molho até secar e ficar macia, cerca de 1 hora (você pode usar panela de pressão, se quiser).
3Junte a canela, o cardamomo, o leite e o leite condensado. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até ficar cremoso. Sirva a seguir.
Serve:
6
