Preparo:
80 min.
Pronto em:
560 min.

Canjica com leite, leite condensado, canela e cardamomo. Fica um pouco mais líquida que o normal, mas ainda sim é uma delícia.

Ingredientes:

  • 1 xícara de canjica branca
  • 2-3 xícaras de água
  • 2 1/2 xícaras de leite
  • 1/4-1/2 lata de leite condensado
  • 1 pau de canela
  • 3-4 sementes de cardamomo

Modo de preparo:

1Deixe a canjica de molho de um dia para o outro.

2Cozinhe a canjica na mesma água do molho até secar e ficar macia, cerca de 1 hora (você pode usar panela de pressão, se quiser).

3Junte a canela, o cardamomo, o leite e o leite condensado. Abaixe o fogo e cozinhe, mexendo sempre, até ficar cremoso. Sirva a seguir.

Serve:

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