Preparo:
30 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
60 min.

Muito fácil de fazer uma delícia de comer!

Ingredientes:

  • 200 g de carne moída
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Alho e cebola a gosto (picadinhos)
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 1/2 lata ou sachê de 340 g de molho de tomate
  • 150 ml de água
  • 100 g de azeitonas

Modo de preparo:

1Coloque numa panela a carne moída com o azeite, o alho, a cebola e o tablete do caldo. Refogue por uns 10 minutinhos, acrescente o molho de tomate e a água, deixe ferver por mais uns 5 minutinhos. Coloque as azeitonas, a salsinha e cebolinha e reserve.

2Desenrole uma parte da massa de pastel (50 cm), enrole uns 3 cm, passe uma camada fina de requeijão sobre a massa, coloque a fatia de presunto e a fatia da mussarela, preenchendo a largura da massa (uma fatia e meia cada). Enrole umas duas voltas a mais de massa. Repita o processo com o recheio novamente e termine de enrolar até o final da massa. Corte o rolo inteiro em 1,5 cm para cada rolinho. Faça isso em toda a massa.

3Em uma assadeira para lasanha, adicione um pouquinho do molho de tomate e coloque os rolinhos cortados (não muito perto). Coloque o restante do molho de tomate (tem que ficar um pouco mais líquido) e adicione o queijo ralado.

4Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno em fogo médio por 30 minutos.

Serve:

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