Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
80 min.
80 min.
Receita fácil de mini quibe. São perfeitos para festas infantis ou simplesmente como aperitivos acompanhados de cerveja ou refresco.
Ingredientes:
- 1/2 kg de trigo para quibe
- 750 ml de água
- 1/2 kg de carne moída
- 3 dentes de alho picados
- 1 colher (sopa) de hortelã picada
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
1Deixe o trigo de molho na água por cerca de 1 hora, ou até que tenha absorvido toda a água.
2Doure a carne moída com o alho e o sal numa frigideira. Junte com o trigo e adicione a hortelã e mais sal, se desejado.
3Enrole quibes pequenos e frite numa panela com óleo bem quente. Sirva a seguir.
Serve:
50
