Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Receita fácil de ovo frito com espinafre e fatias de queijo mussarela. É rápida e não toma muito do seu tempo na cozinha.
Ingredientes:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara de espinafre lavado e picado
- 2 fatias de queijo mussarela
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1Esquente o óleo numa frigideira e refogue o espinafre por 2 minutos. Coloque o queijo por cima do espinafre e quebre o ovo em cima. Deixe cozinhar por 2 minutos.
2Vire tudo do outro lado e cozinhe por mais 2 minutos, ou até a gema ficar firme e o queijo derreter. Apague o fogo, tempere com sal e pimenta e sirva.
Serve:
1
