Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Receita fácil de ovo frito com espinafre e fatias de queijo mussarela. É rápida e não toma muito do seu tempo na cozinha.

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara de espinafre lavado e picado
  • 2 fatias de queijo mussarela
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1Esquente o óleo numa frigideira e refogue o espinafre por 2 minutos. Coloque o queijo por cima do espinafre e quebre o ovo em cima. Deixe cozinhar por 2 minutos.

2Vire tudo do outro lado e cozinhe por mais 2 minutos, ou até a gema ficar firme e o queijo derreter. Apague o fogo, tempere com sal e pimenta e sirva.

Serve:

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