Preparo:
50 min.
50 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Dê um toque especial no seu rigatoni colocando pedacinhos de queijo mussarela dentro de cada um.
Ingredientes:
- 500g de rigatoni cru
- 250g de queijo mussarela cortado em palitos
- Molho de sua preferência
- Queijo ralado para gratinar
Modo de preparo:
1Ferva dois litros e água e cozinhe o rigatoni por 8 minutos. O macarrão tem que ficar um pouco duro.
2Escorra o macarrão e lave com água fria para parar o cozimento. Coloque os pedaços de queijo dentro do macarrão.
3Arrume o macarrão em uma forma.
4Cubra com o molho de sua preferência (branco, rose, bolonhesa, alfredo). Neste caso usei o molho rose.
5Cubra com queijo ralado e leve ao forno médio (180°C) por 20 minutos. Não há necessidade de preaquecer o forno.
Serve:
6
