Preparo:
50 min.
Pronto em:
50 min.

Dê um toque especial no seu rigatoni colocando pedacinhos de queijo mussarela dentro de cada um.

Ingredientes:

  • 500g de rigatoni cru
  • 250g de queijo mussarela cortado em palitos
  • Molho de sua preferência
  • Queijo ralado para gratinar

Modo de preparo:

1Ferva dois litros e água e cozinhe o rigatoni por 8 minutos. O macarrão tem que ficar um pouco duro.

2Escorra o macarrão e lave com água fria para parar o cozimento. Coloque os pedaços de queijo dentro do macarrão.

3Arrume o macarrão em uma forma.

4Cubra com o molho de sua preferência (branco, rose, bolonhesa, alfredo). Neste caso usei o molho rose.

5Cubra com queijo ralado e leve ao forno médio (180°C) por 20 minutos. Não há necessidade de preaquecer o forno.

Serve:

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