Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Panqueca saudável de liquidificador, super fácil de fazer!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 2 maçãs sem casca e sem miolo
  • 1 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1/2 xícara de óleo de coco derretido
  • 1/4 xícara de água

Modo de preparo:

1Bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.

2Aqueça uma frigideira untada. Coloque colheradas da massa, deixe se espalhar e cozinhe até formar bolhas no topo e as bordas secarem, cerca de 3-4 minutos. Vire e doure do outro lado. Repita com o resto da massa.

Serve:

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