Preparo:
25 min.
Cozimento:
35 min.
Pronto em:
60 min.

Esse brownie tem que ser feito em forma pequena (recomendo forma de pão), do contrário ele fica muito baixinho.

Ingredientes:

  • 1/2 tablete de manteiga
  • 2/3 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 5 colheres de (sopa) de cacau em pó sem açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 1/4 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

1Massa Preaqueça o forno a 180ºC. Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma de pão.

2Derreta a manteiga no micro-ondas em uma tigela grande. Acrescente o açúcar, os ovos e 1 colher (chá) de baunilha. Misture bem com um batedor de arame.

3Misture 5 colheres de cacau, 1/2 xícara de farinha, o sal e o fermento em pó. Coloque a massa na forma untada e polvilhada.

4Asse o brownie no forno preaquecido por 25 a 30 minutos. Não asse demais.

5Cobertura Misture numa panela em fogo baixo os ingredientes. Mexa sem parar em fogo baixo até começar a desgrudar do fundo da panela.

6Passe a cobertura sobre o brownie ainda morno.

Serve:

6