Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Uma torta doce de liquidificador muito fácil e saborosa. É só bater todos os ingredientes, misturar as uvas-passas e levar para assar. Se você quiser, deixe as uvas-passas de molho em rum por 15 minutos antes de usá-las.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 copo (americano) de leite (190 ml)
- 500 g de ricota fresca
- 3 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
Modo de preparo:
1Bata no liquidificador os sete primeiros ingredientes até formar uma massa homogênea. Junte a uva-passa.
2Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, de fundo removível.
3Leve para assar em forno preaquecido médio (180ºC), por 30 minutos aproximadamente.
4Deixe esfriar, desenforme e decore com chantilly. Sirva gelada.
Serve:
1
