Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Ensopado de carne é uma delícia e se você gosta de chuchu você vai amar essa receita.
Ingredientes:
- 1/2 kg de coxão mole cortado em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 tomates sem pele e sementes, picados
Modo de preparo:
1Tempere a carne com o sal, a pimenta-do-reino, a cebola, o alho e deixe marinar por 20 minutos.
2Leve uma panela com óleo ao fogo médio alto para esquentar.
3Acrescente a carne e refogue mexendo de vez em quando por 3 minutos.
4Adicione os tomates, a salsinha, o chuchu, a água e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos ou até que a carne fique macia.
Serve:
4
