Preparo:
15 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
45 min.

Torta salgada fácil! Dá para usar o que tiver na geladeira.

Ingredientes:

  • 1/2 cebola picada
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 3 ovos
  • 1/4 xícara de azeite de oliva
  • 1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média. Unte e enfarinhe uma forma pequena (pode ser forma de pão).

2Deixe a cebola e o pimentão de molho em água quente por 10 minutos, até amolecerem. Escorra. Se preferir, refogue com óleo em uma panela.

3Misture bem em uma tigela os ovos, azeite e farinha, até ficar homogêneo. Adicione os legumes picados e os temperos. Misture bem.

4Por último, coloque o fermento e misture até incorporar. Despeje a massa na forma.

5Leve ao forno e asse até dourar, cerca de 30 minutos.

Serve:

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