Preparo:
25 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
55 min.

Essas barrinhas de maçã são deliciosas, geralmente elas não duram 1 dia inteiro na minha casa, são devoradas rapidamente!

Ingredientes:

  • 1 xícara (125 g) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 1/4 colher (chá) de canela em pó
  • 4 colheres (sopa) (60 g) de manteiga, derretida
  • 1/2 xícara (110 g) de açúcar mascavo (aperte bem na xícara)
  • 1/2 xícara (100 g) de açúcar

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 180 ºC. Unte um tabuleiro quadrado de 23 cm. Peneire a farinha, o fermento, o sal e 1/4 de colher de chá de canela; separe.

2Em uma tigela grande coloque a manteiga derretida, o açúcar mascavo e o açúcar. Com uma colher de pau, misture bem os ingredientes. Adicione o ovo e a baunilha, mexa bem. Em seguida acrescente os ingredientes peneirados. Junte a maçã e as nozes. Misture a massa e espalhe-a na forma untada, deixando-a bem nivelada. Em uma vasilha pequena ou numa xícara misture o restante da canela e do açúcar. Polvilhe a massa com o açúcar e a canela.

3Asse a massa por 25 a 30 minutos no forno preaquecido. Depois de pronta a massa deve soltar facilmente da forma. Deixe-a esfriar na forma para depois cortar as barrinhas no tamanho desejado.

Serve:

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