Preparo:
90 min.
Pronto em:
570 min.

Dei um toque pessoal numa receita de canjica doce que eu adoro e faço sempre.

Ingredientes:

  • 500 g de milho para canjica
  • 2 litros de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite de coco
  • 500 ml de leite
  • 2 paus de canela

Modo de preparo:

1Coloque a canjica de molho na água e deixe passar a noite.

2Leve a canjica com a água do molho para cozinhar por cerca de 50-60 minutos. Quando estiver macia, junte o resto dos ingredientes e misture bem com uma colher de pau. Deixe ferver novamente, abaixe o fogo, tampe e cozinhe por mais 20-30 minutos, ou até engrossar.

3Sirva quente polvilhado com canela em pó.

Serve:

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