Preparo:
30 min.
Pronto em:
30 min.

Essas bolinhas de queijo são as mais fáceis de fazer, é só misturar tudo, formar bolinhas e fritar em óleo bem quente.

Ingredientes:

  • 500 g de farinha
  • 230 g de manteiga amolecida
  • 160 g de queijo ralado (ou mais se quiser)
  • 240 ml de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Sal a gosto
  • Óleo de canola para fritar

Modo de preparo:

1Misture todo os ingredientes numa vasilha e forme bolinhas. Esquente bem o óleo ao ponto de fritura, experimente colocar uma bolinha dentro, se borbulhar é porque o óleo está quente. Frite todas e escorra em papel absorvente.

Serve:

50