Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Bolo saudável, só com ingredientes naturais! Não leva farinha de trigo.
Ingredientes:
- 4 bananas bem maduras
- 3 ovos
- 1/3 xícara de óleo de coco (pode substituir por outro óleo vegetal)
- 3 colheres (sopa) de mel, ou a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher (chá) de canela em pó, ou a gosto
- 2 xícaras de aveia em flocos
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma forma pequena com buraco no meio.
2Bata no liquidificador as bananas com os ovos e o óleo até ficar homogêneo. Adicione os demais ingredientes, deixando a aveia por último. Se necessário, transfira para uma tigela e mexa com a mão.
3Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos, ou até dourar. Deixe esfriar antes de desenformar e servir.
Serve:
1
