Preparo:
10 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
40 min.

Essa receita existe há bastante tempo na minha família e vamos aos poucos mudando os ingredientes principais, acrescentando outros…

Ingredientes:

  • 2 copos de leite
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • 1 vidro de palmito
  • 1 copo de requeijão
  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo:

1Leve ao liquidificador: 2 copos de leite, 2 copos de farinha de trigo, 1 copo de óleo, 3 ovos e 1 colher de fermento em pó.

2Enquanto bate até ficar homogêneo, unte um refratário e enfarinhe.

3Pegue o palmito de vidrinho, escorra a água e corte em rodelas.

4Jogue a massa no refratário.

5Cubra com requeijão.

6Distribua o palmito cortado.

7Jogue queijo parmesão ralado por cima.

8Leve ao forno pré aquecido a 180ºc até dourar.

Serve:

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