Preparo:
15 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
25 min.

Enroladinho de salsicha frito e servido no palito, é comida de cantina da melhor qualidade! Meus filhos adoram.

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de milho fina
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 ccolher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (chá) de fermento químico em pó

Modo de preparo:

1Misture a farinha de milho, farinha de trigo, sal, pimenta, açúcar e fermento. Misture junte o ovo e o leite.

2Esquente o óleo para fritura.

3Espete as salsichas e passe ma massa. Frite os enrolados (2 ou 3 de cada vez) até dourar, uns 3 minutos. Escorra em papel absorvente.

Serve:

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