Preparo:
35 min.
Pronto em:
35 min.

Minha mãe fazia esses bolinhos para a gente na hora do chá d atarde, eles ficam crocantes por fora e macios por dentro.

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de farinha
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2/3 xícara (160 ml) de leite

Modo de preparo:

1Aqueça o óleo numa panela ou numa fritadeira (190ºC).

2Misture numa tigela a farinha, açúcar, fermento e sal. Junte o leite,ovos e óleo e misture bem. Junte as maçãs à maça e misture.

3Frite a massa em colheradas até dourar por completo. Retite com uma escumadeira e escorra em papel toalha. Passe no açúcar com canela e sirva.

Serve:

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