Preparo:
10 min.
Pronto em:
10 min.

Eu queria compartilhar essa receita de maionese sem ovo, feita com leite em pó e óleo de canola, com pouco colesterol.

Ingredientes:

  • 3/4 xícaar (180 ml) de água
  • 1 1/2 colher (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/4 colher (chá) de mostarda em pó
  • 1/8 colher (chá) (pitada) de páprica

Modo de preparo:

1Coloque a água, açúcar, sal. mostarda, páprica, vinagre, suco de limão e leite em pó no liquidificador. Bata até misturar, depois, com o liquidificador ainda ligado, vá despejando o óleo de canola aos poucos e devagar, até a maionese começar a engrossar. Reserve na geladeira.

Serve:

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