Preparo:
30 min.
Pronto em:
30 min.

Macarrão penne com rúcula e tomate seco num molho cremoso de creme de leite. De dar água na boca!

Ingredientes:

  • 500 g de macarrão penne
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 lata de creme de leite

Modo de preparo:

1Cozinhe o macarrão como de costume. Escorra e reserve.

2Doure a cebola e o alho no azeite. Tempere com sal e pimenta a gosto. Junte o creme de leite, o tomate seco e cozinhe em fogo baixo até engrossar um pouco.

3Desligue o fogo e adicione a rúcula. Junte o macarrão cozido e o queijo. Se quiser um molho mais líquido, adicione água fervente. Polvilhe salsinha e sirva.

Serve:

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