30 min.
25 min.
55 min.
Difícil de se segurar! Com um ingrediente secreto na massa 🙂
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
- 1 pitada de sal
- 220 g de chocolate amargo picado
- 130 g de chocolate branco picado
- 6 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma assadeira.
2Misture numa tigela a farinha, cacau e sal.
3Derreta em banho-maria o chocolate amargo com o chocolate branco e a manteiga. Misture sempre até ficar homogêneo. Retire do fogo.
4Bata com a batedeira os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Junte aos poucos o chocolate derretido.
5Em seguida, coloque aos poucos a farinha, 2 colheres por vez, misturando até incorporar. Junte a cerveja, misture e coloque as nozes, se estiver usando.
6Coloque a massa na forma e espalhe o chocolate em gotas por cima.
7Leve ao forno e asse até passar no teste do palito, cerca de 25 minutos. Deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro para servir.
Serve:
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