Preparo:
30 min.
Cozimento:
25 min.
Pronto em:
55 min.

Difícil de se segurar! Com um ingrediente secreto na massa 🙂

Ingredientes:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 220 g de chocolate amargo picado
  • 130 g de chocolate branco picado
  • 6 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma assadeira.

2Misture numa tigela a farinha, cacau e sal.

3Derreta em banho-maria o chocolate amargo com o chocolate branco e a manteiga. Misture sempre até ficar homogêneo. Retire do fogo.

4Bata com a batedeira os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Junte aos poucos o chocolate derretido.

5Em seguida, coloque aos poucos a farinha, 2 colheres por vez, misturando até incorporar. Junte a cerveja, misture e coloque as nozes, se estiver usando.

6Coloque a massa na forma e espalhe o chocolate em gotas por cima.

7Leve ao forno e asse até passar no teste do palito, cerca de 25 minutos. Deixe esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro para servir.

Serve:

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