Preparo:
60 min.
Pronto em:
60 min.

Bolo de fubá de liquidificador delicioso, sem farinha e com bastante queijo.

Ingredientes:

  • 4 copos (americanos) de leite
  • 3 ovos
  • 1 copo (americano) de fubá de moinho d’água
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 copos (americanos) cheios de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 prato de queijo meia cura ralado

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média/alta e unte muito bem uma forma.

2Bata os ingredientes no liquidificador até ficar homogêneo, deixando o fermento por último. Despeje a massa na forma (ela vai estar bem líquida).

3Leve para assar por cerca de 45 minutos. Retire, espere esfriar e sirva.

Serve:

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