Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Brigadeiro funcional e vegano! Se quiser uma versão ainda mais light, use adoçante no lugar do açúcar.
Ingredientes:
- 1 xícara de biomassa de banana verde (veja uma receita abaixo)
- 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco líquido
- 1 colher (chá) de baunilha
- 4 colheres (sopa) de açúcar de coco, ou a gosto
- Granulado para cobrir
Modo de preparo:
1Misture todos os ingredientes (menos o granulado) em uma panela em fogo baixo. Vá misturando e cozinhe até desgrudar do fundo da panela.
2Despeje em um prato e deixe esfriar na geladeira.
3Modele bolinhas e passe no chocolate granulado.
Serve:
18
