Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Molho branco super básico para panqueca, macarrão ou lasanha.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
Modo de preparo:
1Derreta a manteiga numa panela em fogo médio. Junte a farinha enquanto mexe sem parar com um fouet e deixe dourar ligeiramente.
2Vá colocando o leite aos poucos, mexendo sem parar com o fouet para não empelotar. Continue cozinhando por alguns minutos até engrossar.
3Tempere a gosto e sirva.
Serve:
4
