Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
45 min.
45 min.
Esse bolo nunca dura muito na minha casa…
Ingredientes:
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de açúcar
- 2 ovos
- 1 xícara de fubá
- 1 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1 1/2 xícara de leite
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte uma assadeira de 20 cm.
2Bata numa tigela a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Junte os ovos, bata até ficar homogêneo e depois adicione o fubá.
3Peneire numa outra tigela a farinha com o fermento e sal. Junte à massa, alternando com o leite, até ficar homogêneo. Coloque a massa na forma.
4Leve ao forno até firmar no centro, cerca de 30-35 minutos.
Serve:
12
