Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Palitinhos de berinjela com casca empanados com farinha e queijo ralado e fritos em óleo quente. Delícia!
Ingredientes:
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 xícara de queijo ralado
- 2 berinjelas
- 1 ovo batido
- Óleo para fritar
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Misture a farinha com o queijo ralado e reserve.
2Sem descascar as berinjelas, corte-as em palitos, passe no ovo batido e na farinha em seguida.
3Frite em óleo quente, deixe escorrer numa travessa com papel toalha, tempere com sal a gosto e sirva.
Serve:
3
