Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Uma delícia de chá, que além de gostoso é muito saudável pelo fato de levar gengibre na receita.
Ingredientes:
- 1/2 xícara de açúcar refinado
- 3 a 4 colheres (sopa) de gengibre ralado
- 600 ml de água filtrada
- 6 cravos da índia
- 1 pedaço de canela em casca
- 1 pitada de pimenta-do-reino
- 3 a 4 colheres (sopa) de leite em pó
- 3 a 4 sementes de cardamomo (opcional)
Modo de preparo:
1Descasque o gengibre e passe no ralador grosso.
2Em uma panela, deixe o açúcar caramelizar um pouco e acrescente o gengibre ralado. Mexa e coloque a água, a canela, o sachê de chá preto, a pitada de pimenta e o cardamomo. Deixe ferver, desligue e acrescente o leite em pó instantâneo. Peneire para servir.
Serve:
4
