Preparo:
50 min.
Pronto em:
50 min.

Sobremesa tradicionalíssima brasileira! Minha canjica é feita na panela de pressão.

Ingredientes:

  • 300g de canjica
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite fresco
  • 1 lata de leite
  • 10 unidades de cravos
  • 1 unidade de canela em pau
  • 100g de fitas de coco

Modo de preparo:

1Cozinhe a canjica em 1 litro de água na panela de pressão por 30 minutos. Espere a pressão da panela acabar antes de abrir.

2Drene a água e coloque a canjica em uma panela junto com o leite condensado, creme de leite, leite, cravos e canela. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos.

3Transfira a canjica para uma travessa de servir e cubra com as fitas de coco.

Serve:

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