Preparo:
40 min.
40 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Risoto de frango desfiado com cogumelo shitake, rúcula e temperos. Fica com um sabor maravilhoso, experimente!
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 xícara de cogumelo shitake fatiado
- 1 xícara de frango cozido e desfiado em pedaços médios
Modo de preparo:
1Doure a cebola e o alho no azeite. Adicione o cogumelo e o frango e refogue por alguns minutos.
2Junte o arroz, o tempero para frango e a água. Deixe cozinhar, e quando estiver quase cozido, tempere com sal e pimenta a gosto e adicione a rúcula. Deligue o fogo e sirva.
Serve:
4
