Preparo:
15 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
35 min.

Essa pizza leva espinafre, ricota, alcachofra, tomate e os queijos italianos que você preferir.

Ingredientes:

  • 1 disco de massa de pizza semipronta
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 115 g de creme de ricota
  • 1/4 xícara (20 g) de queijo parmesão ralado
  • 200 g de espinafre picado congelado, descongelado

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC). Unte ligeiramente uma forma de pizza, coloque a massa e espalhe um pouco de azeite.

2Misture a ricota, parmesão, espinafre, alcachofra, alho, sal e pimenta numa tigela. Espalhe sobre a massa, polvilhe o queijo italiano e distribua as rodelas de tomate.

3Leve ao forno e asse até dourar e o queijo derreter, cerca de 20 minutos. Sirva em seguida.

Serve:

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