Preparo:
25 min.
25 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Patê de berinjela fácil e delicioso! As azeitonas dão um toque especial, mas você pode omiti-las se desejar.
Ingredientes:
- 3 berinjelas
- Cebola ralada a gosto
- Sal de alho a gosto
- Vinagre a gosto
- Azeite a gosto
- Orégano e cheiro-verde a gosto
- Azeitona verde picada (opcional)
Modo de preparo:
1Descasque e corte as berinjelas em pedaços (vá colocando-os de molho em água com vinagre e sal para não escurecer).
2Cozinhe os pedaços de berinjela em água até ficarem macios. Escorra bem, amasse com um garfo e misture todos os outros ingredientes. Sirva com pão ou com torradas.
Serve:
10
