Preparo:
05 min.
Pronto em:
15 min.

Use essa gelatina de chia como espessante em bebidas, iogurte, mousses e mesmo bolos. Guarde por até 3 semanas na geladeira.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de água
  • 1/3 xícara (40 g) de sementes de chia

Modo de preparo:

1Misture a chia na água em um pote tampado. Chacoalhe por 15 segundos e deixe descansar por 1 minuto. Chacoalhe por mais 15 segundos e leve à geladeira até firmar, cerca de 10 minutos.

Serve:

20