Preparo:
10 min.
Pronto em:
10 min.

Faça seu próprio leite de coco em casa, seja para usar em receitas (mais grosso) ou para beber (mais ralo). É só variar a proporção de coco e água de acordo com seu objetivo.

Ingredientes:

  • 1 xícara (100 g) de coco ralado em flocos sem açúcar
  • 2 xícaras (480 ml) de água

Modo de preparo:

1Bata o coco no liquidificador até virar um pó, parando e raspando o copo se necessário. Adicione a água e bata por mais 45 segundos. Se quiser mais grosso, bata mais 2-3 vezes.

2Coe o leite num pote, tampe e conserve na geladeira.

Serve:

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