Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Divido com vocês minha receita básica de arroz integral sem gordura, que comemos aqui em casa quase todos os dias.
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz integral
- 2 1/2 xícaras de água quente
- 1/2 tablete de caldo de legumes
Modo de preparo:
1Lave bem o arroz e escorra. Depois de bem escorrido, leve o arroz ao fogo médio numa panela, mexendo bem até ele secar bem. Não é preciso usar óleo ou manteiga, essa receita é bem leve.
2Dissolva o caldo de legumes na água quente e despeje sobre o arroz. Aumente o fogo, deixe ferver, depois diminua o fogo imediatamente, tampe e deixe cozinhar até secar toada a água, não destampe a panela até secar, normalmente leva uns 25 minutos no meu fogão.
Serve:
4
