Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Está fazendo a dieta Dukan e acha que não tem variedades, nem na fase de ataque e nem na quinta-feira proteica? Esta panqueca, recheada com proteínas (presunto picadinho ou frango desfiado ou carne moída + requeijão zero) pode ser saboreada nestes dias. E para aqueles que passaram da primeira fase, pode colocar no recheio o queijo light, além do molho de tomates! Hummmmm, delícia!
Ingredientes:
- 6 ovos
- 4 colheres (sopa) de queijo cottage
- 1 xícara de leite desnatado
- 6 colheres (sopa) de PIS (proteína isolada de soja ou fibra de soja)
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Bata bem os ovos e misture o sal, o queijo cottage e o leite.
2Acrescente a PIS e o fermento em pó e misture bem.
3Coloque um pingo de azeite na frigideira anti-aderente e, com uma concha, faça as panquecas, uma a uma, dourando dos dois lados. Recheie e cubra com o molho de tomate (a partir da fase 2 da dieta Dukan).
Serve:
4
